Champagne Ratafia

Ratafia

Le Ratafia de Champagne est né de la rencontre harmonieuse de moûts de Chardonnay,
de Pinot Noir et de Pinot Meunier mutés avec du Marc de Champagne
et des Eaux-de-vie de vin vieillies en barriques de chêne.

Cette élégante cuvée se marie avec les mets les plus fins comme le Foie Gras ou les Fromages à pâtes persillée. En fin de repas, elle accompagne les desserts chocolatés.

Le saviez vous ?
La Ratafia est à la Champagne ce que le Pineau est à la Charente, Le pommeau à la Normandie, le Macvin au Jura et le Floc à la Gascogne.

Il faudrait rajouter aussi que le Ratafia fait 18 % vol.

Disponible en bouteille (75 cl)
Possibilité de coffrets cadeaux – Etiquettes personnalisées

un champagne d'exception.

Le vignoble situé sur les coteaux ensoleillés de Gland, sur la rive nord de la Vallée de la Marne, terroir fait de vignes et de forêts, permet de cultiver les trois cépages (Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay).